牛肉青豆胡萝卜炖

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牛肉青豆胡萝卜炖的用料

牛肉 青豆
胡萝卜块 洋葱碎
番茄丁 胡椒粉
番茄沙司
香菜

牛肉青豆胡萝卜炖的做法

牛肉青豆胡萝卜炖的做法图解1

步骤1

牛肉切不规则块,飞水,捞出备用;
牛肉青豆胡萝卜炖的做法图解2

步骤2

锅中油七成热后,放入洋葱碎、番茄丁炒至变软,放入牛肉块翻炒均匀;
牛肉青豆胡萝卜炖的做法图解3

步骤3

放入浸泡好的青豆,撒少许胡椒粉,放入番茄沙司翻炒均匀;
牛肉青豆胡萝卜炖的做法图解4

步骤4

倒入足量的热水,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十至三十分钟;
牛肉青豆胡萝卜炖的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜块,继续煮十五至二十分钟,加盐调味,撒上香菜碎,收至汤汁浓稠即可。

牛肉青豆胡萝卜炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-06

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