羊蝎子火锅

精品
97.2万 浏览 5331 收藏
收藏
妍维妮私房菜
妍维妮私房菜 妍维妮私房菜
＋ 关注

羊蝎子火锅的用料

羊蝎子 3斤 小羊腿儿 3根儿
葱 姜
草果 肉蔻
冰糖 红糖
小茴香 丁香
良姜 干辣椒
桂皮 甜面酱
料酒 红曲粉（米）
花椒 大料
老抽 盐
香叶 香菜

羊蝎子火锅的做法

羊蝎子火锅的做法图解1

步骤1

将羊蝎子用凉水浸泡一个小时，之后用凉水焯一下，捞出
羊蝎子火锅的做法图解2

步骤2

锅中倒入可盖过羊蝎子的水，放入所有调料，水开口后方焯好的羊蝎子和羊腿，中小火儿慢炖，直到烂为止，中间可以尝尝咸淡。若口重可以再放些盐。即可
羊蝎子火锅的做法图解3

步骤3

成品

羊蝎子火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 亲友聚餐 煮 香 家常菜

羊蝎子火锅的其他做法更多

羊蝎子火锅的全部作品更多

上传我做的这道菜

羊蝎子火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊蝎子火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 羊蝎子火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活