蔓越莓玉米片马芬

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蔓越莓玉米片马芬的用料

无盐奶油 ２０克 玉米片 ３０克
全蛋 ２个 低筋面粉 １６０克
蜂蜜 ８０克 色拉油 １００克
柳橙汁（我用牛奶代替了） ５０克 泡打粉 １小匙
小苏打粉 １／２小匙 蔓越莓干 ６０克

蔓越莓玉米片马芬的做法

蔓越莓玉米片马芬的做法图解1

步骤1

材料Ａ（无盐奶油２０克、玉米片３０克）的无盐奶油加热溶化，与玉米片混合均匀备用；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解2

步骤2

材料Ｂ（全蛋２个、蜂蜜８０克、色拉油１００克、柳橙汁（我用牛奶代替了）５０克、低筋面粉１６０克、泡打粉１小匙，小苏打粉１／２小匙、蔓越莓干６０克）的全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解3

步骤3

在做法２中加入柳橙汁，继续搅拌均匀；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解4

步骤4

低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，再加入做法３中，改用橡皮刮刀切拌均匀；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干拌匀；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解6

步骤6

用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的做法１的玉米片；
蔓越莓玉米片马芬的做法图解7

步骤7

烤箱预热１８０度，烤三十分钟左右。

蔓越莓玉米片马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

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