脂油饼

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脂油饼的用料

面粉 水
板油 葱花
油 少许 盐 少许

脂油饼的做法

脂油饼的做法图解1

步骤1

和好的面要偏软的，饧一会儿，取一块擀圆
脂油饼的做法图解2

步骤2

板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。
脂油饼的做法图解3

步骤3

铺在面上
脂油饼的做法图解4

步骤4

从一侧卷起
脂油饼的做法图解5

步骤5

卷到边缘处，向两侧拉一下，完全卷成卷
脂油饼的做法图解6

步骤6

类似布蕾结的卷法，就是盘起来，然后终点也落在中心处，不是简单的盘成螺丝状。=_=等我用电脑的时候画个示意图。。饧一会儿
脂油饼的做法图解7

步骤7

两面擀，成大饼，电饼铛上涂少量油，烙至两面金黄即可。

脂油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 小聪明 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 香 饼 主食

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