自制烤地瓜

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烤地瓜的用料

地瓜

烤地瓜的做法

自制烤地瓜的做法图解1

步骤1

将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干；
自制烤地瓜的做法图解2

步骤2

将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可。

烤地瓜的烹饪技巧

１、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电； ２、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟； ３、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里； ４、把地瓜直接放到烤盘上也可，我觉得那样应该更容易烤得焦焦的感觉。这样放在烤网上烤的话，下面的烤盘有点隔热，只有上面的一面烤得焦一些。中途可以换一次面受热更均匀，不换也没关系。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

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分类： 烤 甜 小吃

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