平菇炒花菜

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平菇炒花菜的用料

花菜 半颗 平菇
豆腐干 肉片

平菇炒花菜的做法

平菇炒花菜的做法图解1

步骤1

肉（稍带肥）切片，上浆后，起油锅爆好，备用
平菇炒花菜的做法图解2

步骤2

豆腐干切片
平菇炒花菜的做法图解3

步骤3

平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用
平菇炒花菜的做法图解4

步骤4

花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用
平菇炒花菜的做法图解5

步骤5

起油锅，油热时加花菜
平菇炒花菜的做法图解6

步骤6

加平菇豆腐干一起炒，加爆好的肉片，炒匀后加少许水和盐加盖
平菇炒花菜的做法图解7

步骤7

大火烧开后转小火煮5分钟

平菇炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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