炒花菜

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沉石头
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我特喜欢吃小炒菜。所以爱做。也容易做。

炒花菜的用料

花菜 250g 肉片 150g
香干 5块 大蒜 2根
葱姜 少许 料酒 适量
盐 少许 糖 少许
蚝油 适量 生抽 适量
淀粉 少许

炒花菜的做法

炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜洗净撕小，小火干煸将花菜里水分煸出，备用。
炒花菜的做法图解2

步骤2

肉切片，加料酒盐葱姜淀粉抓匀。备用。
炒花菜的做法图解3

步骤3

蒜洗净切段。香干切片。备用。
炒花菜的做法图解4

步骤4

起热锅冷油放入肉片煸炒。
炒花菜的做法图解5

步骤5

加香干花菜炒，加生抽，蚝油调味。再加大蒜起锅。
炒花菜的做法图解6

步骤6

装盘。

炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 沉石头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 一家三口

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