牛肉末炒豆角

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小觅Kay
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这里买到的豆角有点像四季豆，又有点像长豆角，不知道具体是什么品种。。。就叫green bean，直接了当~~~哈哈哈

牛肉末炒豆角的用料

牛肉末 豆角
盐 生抽
蒜 植物油 少许
辣椒粉 老抽

牛肉末炒豆角的做法

步骤1

牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下

步骤2

豆角洗净摘好，切成段

步骤3

热锅热油，放入蒜片，把豆角煸香煸软，盛起。

步骤4

用剩下的油炒香牛肉末，然后倒入煸好的豆角，加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。（辣椒粉是我从国内带来的，老爸特意买了最辣的干辣椒，给我磨成粉粉装了一大罐带过来，好爽！） 今天放多了一点老抽，好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭！哈哈哈

牛肉末炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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