冬瓜瑶柱

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冬瓜瑶柱的用料

瑶柱 100g 毛冬瓜 200g
葱姜蒜 适量 小葱 1根
盐 适量

冬瓜瑶柱的做法

冬瓜瑶柱的做法图解1

步骤1

瑶柱加水、料酒， 泡发10分钟， 清洗掉杂质。
冬瓜瑶柱的做法图解2

步骤2

毛冬瓜、葱姜蒜切好备用。
冬瓜瑶柱的做法图解3

步骤3

锅中倒油， 加葱姜蒜炒香。
冬瓜瑶柱的做法图解4

步骤4

下入瑶柱， 煸炒至金黄。
冬瓜瑶柱的做法图解5

步骤5

倒入毛冬瓜。
冬瓜瑶柱的做法图解6

步骤6

翻炒至断生。
冬瓜瑶柱的做法图解7

步骤7

加没过食材的热水， 中火炖煮15分钟， 然后大火收汁。 加一点盐调味， 就非常鲜美了～
冬瓜瑶柱的做法图解8

步骤8

出锅撒上葱花。

冬瓜瑶柱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 家常菜 下饭菜

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