醋泡葡萄干

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醋泡葡萄干的用料

葡萄干 一包 醋 一小瓶

醋泡葡萄干的做法

醋泡葡萄干的做法图解1

步骤1

把一杯葡萄干放入密封容器里。
醋泡葡萄干的做法图解2

步骤2

将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
醋泡葡萄干的做法图解3

步骤3

只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。

醋泡葡萄干的烹饪技巧

1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了； 2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感； 3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 小吃

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