水果香肠凉面

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水果香肠凉面的用料

苹果 1个 黄瓜 半根
梨 1个 香肠 2节
西红柿 1个 鸡蛋 1个
生抽 适量 盐 适量
白糖 适量 白米醋 适量

水果香肠凉面的做法

水果香肠凉面的做法图解1

步骤1

把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片
水果香肠凉面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用
水果香肠凉面的做法图解3

步骤3

取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。

步骤4

锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。

步骤5

把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。

水果香肠凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 面条

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