奶香西米水果捞

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玉池桃红
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水果几乎成为女人的专属，吃水果好处多多，可以补水，美白，减肥，抗衰老，丰胸等等，在这个水果丰富的季节，我们来给自己做一道水果餐吧，为了女人一辈子的追求。哈哈。

奶香西米水果捞的用料

西米 50克 芒果
草莓 牛奶 一袋
果冻

奶香西米水果捞的做法

奶香西米水果捞的做法图解1

步骤1

西米直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅糊掉。煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用
奶香西米水果捞的做法图解2

步骤2

在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，让西米吸足牛奶。
奶香西米水果捞的做法图解3

步骤3

草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。
奶香西米水果捞的做法图解4

步骤4

芒果切成三片，中间一片是核，在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形块的芒果丁。
奶香西米水果捞的做法图解5

步骤5

把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁，我吃的时候淋了一点点糖桂花（淋蜂蜜也可以）。

奶香西米水果捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 西点

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