海螺炒韭菜

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海螺炒韭菜的用料

海螺肉 300克 韭菜 300克
枸杞 料酒
姜 蒜沫

海螺炒韭菜的做法

海螺炒韭菜的做法图解1

步骤1

超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分。
海螺炒韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜300克切断备用。
海螺炒韭菜的做法图解3

步骤3

炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。
海螺炒韭菜的做法图解4

步骤4

加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒。放盐和味精调味即可

海螺炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 无水印 家常菜 中国菜

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