菜花烧豆腐

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菜花烧豆腐的用料

豆腐 菜花
油 姜蒜末
清汤 胡椒粉
蚝油 胡萝卜
盐 葱花
鸡精

菜花烧豆腐的做法

菜花烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐焯水后沥干，切小块备用。
菜花烧豆腐的做法图解2

步骤2

菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干。
菜花烧豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅。

菜花烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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