烧豆腐

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封面图片来自网络

烧豆腐的做法

步骤1

将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出晾凉备用

步骤2

将豆腐切块

步骤3

锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄

步骤4

锅内放油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺郫县豆瓣,炒香

步骤5

放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

步骤6

装盘,即可享用

烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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    / 7 烧豆腐的做法步骤

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