椒丝腐乳通心菜

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椒丝腐乳通心菜的用料

通心菜（空心菜） 1扎 腐乳 4块
蒜 2瓣 料酒 1~2茶匙
橄榄油 适量 辣椒 少许
姜 少许

椒丝腐乳通心菜的做法

椒丝腐乳通心菜的做法图解1

步骤1

把通心菜洗净择好，辣椒和姜切丝，蒜切成小粒。把腐乳放在一个小碟中，加入蒜和料酒搅拌。
椒丝腐乳通心菜的做法图解2

步骤2

倒点油在锅里，然后把通心菜放在里面，把它炒软之后倒出来。
椒丝腐乳通心菜的做法图解3

步骤3

再倒点油在锅里，把辣椒丝和姜丝稍微炒一下，然后把调好的腐乳倒进去，再把通心菜倒进去，稍微炒一下就好了。

椒丝腐乳通心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 潴头 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 家常菜 素菜 微辣

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