婴儿辅食之手抓饭

6.1万 浏览 486 收藏
收藏
最爱柚子
最爱柚子
＋ 关注

我是个新疆姑娘，现居天津，而且有了宝宝了，所以我的菜谱里会出现一些新疆的特色饭，虽然做的不是那么地道，但每次做起来总能想起家乡的味道，这次的抓饭老公说是他吃过最好吃的，不是新疆人不知道新疆地道的抓饭的味道，我这个是根据老公和宝宝的口味，改良过的。

手抓饭的用料

大葱 三分之一段 盐 3克
酱油 1勺 胡椒粉 半勺
葡萄干 适量 水 450ml
牛肉 200g 胡萝卜 一根
土豆 一个 冰糖 一块
大米 300g

手抓饭的做法

婴儿辅食之手抓饭的做法图解1

步骤1

如图，土豆、胡萝卜切丝，肉切小块，葱切碎，葡萄干一把，我家没了所以少放点，冰糖一块。烧热水450ml。
婴儿辅食之手抓饭的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入肉炒至变色，不用炒太久。
婴儿辅食之手抓饭的做法图解3

步骤3

放入冰糖，酱油和葱，翻炒
婴儿辅食之手抓饭的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜和土豆，炒三分钟左右，放入盐，葡萄干
婴儿辅食之手抓饭的做法图解5

步骤5

这一步很关键，菜大概炒五分钟，放入开水，水开起来，然后下米。最后大火转小火闷三十分钟。

手抓饭的烹饪技巧

一定要开水喔，这样的抓饭好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 最爱柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一家三口 一人食 晚餐 午餐

手抓饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

手抓饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 婴儿辅食之手抓饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 婴儿辅食之手抓饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活