萝卜丝咸鲜鱼

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萝卜丝咸鲜鱼的用料

大罗非鱼 一条 萝卜
青豆 姜
盐 油 少许
椒丝 葱花

萝卜丝咸鲜鱼的做法

步骤1

罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；

步骤2

萝卜切丝、姜切丝备用；

步骤3

取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；

步骤4

碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；

步骤5

水烧开后入锅蒸8-10分钟；

步骤6

取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。

萝卜丝咸鲜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 尚豆小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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