浓情非洲雁

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浓情非洲雁的用料

非洲雁 一只 油
白糖 一勺 料酒 少许
酱油 少许 大料、
香叶、 桂皮、
葱段、 姜片
香菇 木耳
香菜末

浓情非洲雁的做法

浓情非洲雁的做法图解1

步骤1

宰杀。
浓情非洲雁的做法图解2

步骤2

清洗干净
浓情非洲雁的做法图解3

步骤3

切成小块
浓情非洲雁的做法图解4

步骤4

入冷水锅烧开，撇去血沫，捞出备用。
浓情非洲雁的做法图解5

步骤5

炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入非洲雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油。
浓情非洲雁的做法图解6

步骤6

炒匀后关火，拿出来扔进电炖紫砂锅里，加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片，填汤没过肉块，盖上盖焖煮3到4个小时，然后放洗好的香菇和木耳，再煮1小时，撒香菜末出锅即可。

浓情非洲雁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香

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