玫瑰银耳羹

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炸酱草儿
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亲们周一好啊，慵懒的过了十多天，我这个懒人在这个星期终于高喊改过口号，要好好做饭，当好我家的炊事员，做好保姆这份工作，不过伺候人家的同时得先把自已的胃给整舒坦了，要不然心情不好我又会罢工的，哈哈，昨天在家煮了锅养颜补血的银耳羹，煮好后放进冰箱，大热天吃上一碗，冰凉透心啊，玫瑰和红枣都有补血的功效，不过再好的东西也不能多吃的，玫瑰花阴虚有火是不能吃的，红枣吃多了也会引起胃酸和腹胀的哦

玫瑰银耳羹的用料

银耳 适量 干玫瑰花 适量
金丝枣 适量 冰糖 适量

玫瑰银耳羹的做法

玫瑰银耳羹的做法图解1

步骤1

将银耳提前用水泡发，泡发的银耳撕成小块
玫瑰银耳羹的做法图解2

步骤2

红枣用水清洗干净，
玫瑰银耳羹的做法图解3

步骤3

锅内放水将泡发好的银耳放进去
玫瑰银耳羹的做法图解4

步骤4

银耳大火煮开后放入红枣，煮开后改小火慢煮十分钟
玫瑰银耳羹的做法图解5

步骤5

然后关火，不要开盖焖着汤水

步骤6

汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次
玫瑰银耳羹的做法图解7

步骤7

加入冰糖和玫瑰花干，小火煮十分钟后就可以了
玫瑰银耳羹的做法图解8

步骤8

煮好的汤火放进冰箱储存，

玫瑰银耳羹的烹饪技巧

反复关火凉却汤水，用余温焖煮汤水，不但可以省火，还可以让银耳煮的更粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 煮 甜 西点 肾炎

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