话梅鸡翅

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话梅鸡翅的用料

鸡翅 话梅 若干
姜 蒜
干辣椒 八角
香叶 料酒
美味鲜酱油 盐

话梅鸡翅的做法

步骤1

先将鸡翅洗净，用刀划几刀后用姜蒜料酒美味鲜酱油话梅若干腌制一个小时。

步骤2

把腌制好的鸡翅洗净备用；把话梅用热水浸泡备用。

步骤3

在锅里倒油，油稍热放入姜蒜香叶八角少量炒香，后入鸡翅炒变色；之后放入料酒翻炒一下。

步骤4

调汁。在浸泡好份话梅汁里倒入一点美味鲜酱油，放点红糖，少量盐，搅拌均匀后倒入锅里大火烧开后小火慢炖。

步骤5

等汁快收干起锅。

话梅鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 爱茜茜里 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香

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