泰汁菠萝脆皮虾

精品
1.1万 浏览 51 收藏
收藏
简单煮意
简单煮意 简单煮意
＋ 关注


今天去市场买菜,看见水果铺有好多新鲜的菠萝,原来又到了菠萝上市的季节.菠萝我们全家都很喜欢,既是水果又可入菜.但菠萝一定要新鲜的才好吃,可惜我们这里不象南方那样一年四季都有新鲜的菠萝卖.趁现在菠萝上市了,赶紧买个大菠萝.先来做个时令菜--泰汁菠萝虾.

泰汁菠萝脆皮虾的用料

北极虾 青红椒
菠萝 干淀粉
泰国鸡酱 姜末
蒜末

泰汁菠萝脆皮虾的做法

步骤1

将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。

步骤2

青椒切块，姜蒜切末。

步骤3

菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用。

步骤4

锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油。

步骤5

锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可。

泰汁菠萝脆皮虾的烹饪技巧

1.这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM可以一试. 2.泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载

泰汁菠萝脆皮虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰汁菠萝脆皮虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰汁菠萝脆皮虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 泰汁菠萝脆皮虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活