香酥小河虾

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香酥小河虾是道价廉物美的补钙菜，6元钱的小河虾（12元钱一斤），加上少量面粉和淀粉，不超过10元钱, 绝对是个既省钱又好吃的补钙菜，值得推荐给大家。

香酥小河虾的用料

小河虾 250克 葱姜末 少许
面粉 1大勺 淀粉 1大勺
料酒 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量

香酥小河虾的做法

步骤1

小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；

步骤2

在腌制后的小河虾里加入葱姜末拌匀；

步骤3

将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；

步骤4

锅里放油至6成热时，用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色，用吸油纸吸去多余的油即可。

香酥小河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
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