香酥小河虾

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遇到新鲜的小河虾，一定要买一点试试，绝对让你吃一次想下一次！当然，还是高蛋白、高钙的佳品。

小河虾的用料

新鲜小河虾 330g 盐、胡椒粉 少许
玉米淀粉、面粉 适量 大豆油

小河虾的做法

香酥小河虾的做法图解1

步骤1

洗净，放漏盆里
香酥小河虾的做法图解2

步骤2

放小盆里加盐、胡椒粉腌渍。我又装进了楼盆。一直在控水。
香酥小河虾的做法图解3

步骤3

十分钟后，撒上淀粉、面粉，用筷子，抖落着拌匀
香酥小河虾的做法图解4

步骤4

锅放大豆油，油热，中火放小河虾，筷子滑散，炸一分钟捞出，油又热后，冲炸一遍。
香酥小河虾的做法图解5

步骤5

看看，330克的虾，炸了两盘子哦，经济实惠吧？
香酥小河虾的做法图解6

步骤6

关键是好吃营养还大大的补钙哦！

小河虾的烹饪技巧

面粉和淀粉的比例是1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载

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