鲜虾炒粉丝

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鲜虾炒粉丝的用料

鲜虾 粉丝
洋葱 小葱
姜 料酒
生抽 蚝油
糖

鲜虾炒粉丝的做法

鲜虾炒粉丝的做法图解1

步骤1

鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
鲜虾炒粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
鲜虾炒粉丝的做法图解3

步骤3

炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
鲜虾炒粉丝的做法图解4

步骤4

下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味
鲜虾炒粉丝的做法图解5

步骤5

炒至虾入味后
鲜虾炒粉丝的做法图解6

步骤6

下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；

步骤7

沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
鲜虾炒粉丝的做法图解8

步骤8

炒至粉丝上色，将葱段放入，
鲜虾炒粉丝的做法图解9

步骤9

快速翻炒几下即可出锅装盘。

鲜虾炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
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