秋冬滋补大闸蟹

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滋补大闸蟹的用料

大闸蟹 一只 枸杞子 适量
党生 适量 姜片 适量
红糖 适量 老酒 适量

滋补大闸蟹的做法

秋冬滋补大闸蟹的做法图解1

步骤1

选择蟹，屁股那部位硬而厚。小脚毛金黄色。小脚后段用手捏。硬的表示肥。
秋冬滋补大闸蟹的做法图解2

步骤2

红糖看自己喜不喜欢酒味。
秋冬滋补大闸蟹的做法图解3

步骤3

喜欢喝酒的红糖就不要放太多了。
秋冬滋补大闸蟹的做法图解4

步骤4

放入蒸锅内蒸上气20分钟。煮的不好吃。但也可以将就。
秋冬滋补大闸蟹的做法图解5

步骤5

大闸蟹是8-9-10月份最肥的时节。这种做法简单容易上手。不过还是要提醒大家。吃过之后不要驾车哦。呵呵。<中国厨师协会>出品

滋补大闸蟹的烹饪技巧

大闸蟹大脚处一定要洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 大大大大吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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