鲜肉馄饨

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鲜肉馄饨的用料

梅花肉 一小块 馄饨皮
葱姜末 适量 木耳 适量
胡萝卜 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量
盐 适量 酱油 适量
调和油 适量

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

鲜肉洗净，和葱姜一起剁成末。
鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

木耳泡好后洗净，也切成茸，胡萝卜擦成细丝，和其他调料一起加入肉馅里。
鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

现成的馄饨皮，切面店里一般有售，买用河套雪花粉做的比较好，自己做馄饨皮更好。
鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

取一块馄饨皮，把肉馅添在一边。
鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

卷起来，留一部分边。
鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

边缘捏严后对折起来，两个边蘸点清水捏紧实了。
鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

把留出的边翻过去，一个馄饨就包好了。
鲜肉馄饨的做法图解8

步骤8

都包好后，烧开水煮熟。
鲜肉馄饨的做法图解9

步骤9

汤碗里放点虾皮、紫菜、盐、葱花什么的，把馄饨连汤带水的舀进去就可以吃啦。

鲜肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 饺子 小吃 主食

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