黑椒牛扒

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黑椒牛扒的用料

牛里脊肉 西芹
洋葱 胡萝卜
cook100法式黑椒料 20克

黑椒牛扒的做法

黑椒牛扒的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切成薄片，用刀背拍松。cook100法式黑椒料一袋，取20克，把牛肉片拌匀，腌半小时。切点西芹胡萝卜洋葱做配菜。
黑椒牛扒的做法图解2

步骤2

锅里放油，油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过，锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去，盖上锅盖，闷两分钟。
黑椒牛扒的做法图解3

步骤3

把牛排推到锅的一侧，然后把配菜倒进锅里炒出香味。

黑椒牛扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎 香 外国菜

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