腐乳猪蹄的做法
腐乳猪蹄的烹饪技巧
注意:
a、没有冰糖也可以用白糖代替;
b、腐乳不能少加,如果是小块腐乳就多加几块;
c、最后收汁如果不粘稠,可以用【干锅炒】进行二次收汁;
d、出锅时如果猪蹄粘在锅底,可以静候一会并多搅拌一下;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-25
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