茶树菇焖鸡

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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茶树菇焖鸡的用料

干茶树菇 鸡腿肉
蒜苗 美人椒
辣妹子香辣酱 大葱
姜八角 桂皮
白糖 盐

茶树菇焖鸡的做法

步骤1

茶树菇洗净入温水泡发，切成3厘米长的段，飞分去草腥味捞出。

步骤2

鸡腿肉切块，蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段。

步骤3

锅上火入油，下入鸡块煸香后搁置一旁。

步骤4

投入大葱，姜，八角，桂皮爆香，下入辣妹子，香辣酱与鸡肉一起稍炒，放茶数菇一同煸炒入味，加入开水大火烧开，煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟，最后放如蒜苗、美人椒盛盘。

茶树菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

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