腐竹海米芥蓝

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腐竹海米芥蓝的用料

虾米 腐竹
芥蓝 盐
胡椒粉 鸡精
葱 姜
小红辣椒

腐竹海米芥蓝的做法

步骤1

将虾米用温水洗净，泡软。

步骤2

腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切丝。

步骤3

将葱洗净切末，姜去皮洗净切丝。

步骤4

在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米，加水。

步骤5

烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，最后放入芥蓝段略炒，将汁收稠上碟撒红椒丝即可。

腐竹海米芥蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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