卤肉饭

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卤肉饭的用料

五花肉 香菇
洋葱 姜蒜

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小丁；
卤肉饭的做法图解2

步骤2

香菇洋葱切小丁，蒜剁成末；
卤肉饭的做法图解3

步骤3

炒锅入油热后放入姜丝；
卤肉饭的做法图解4

步骤4

放入五花肉煸炒；
卤肉饭的做法图解5

步骤5

炒至金黄，油都出来；（可以把油倒掉我没倒）
卤肉饭的做法图解6

步骤6

放入蒜末、香菇丁、洋葱丁；
卤肉饭的做法图解7

步骤7

倒入适量一品鲜酱油；
卤肉饭的做法图解8

步骤8

倒入老汤，没老汤的用水吧，就多放点酱油或者豆瓣酱啥的；
卤肉饭的做法图解9

步骤9

大火煮开转小火；
卤肉饭的做法图解10

步骤10

放入煮好的鸡蛋；
卤肉饭的做法图解11

步骤11

至汤汁收成浓稠放入少许五香粉即可；
卤肉饭的做法图解12

步骤12

水放少许油和盐烧开，焯烫油菜搭配即可。

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-29

©本菜谱的做法由 宝妮 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 盖浇饭 主食

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