粉蒸肉

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piaoling99
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粉蒸肉的用料

五花肉 半斤

粉蒸肉的做法

步骤1

五花肉切丝，用盐、生抽、料酒、味精腌渍5-10分钟。

步骤2

加地瓜粉5-6汤匙，把五花肉拌匀。（不需要加水，加了地瓜粉的表面较浓稠即可）

步骤3

拿一个干净的盘子，把拌好的五花肉摊在盘中间，盖上保鲜膜。

步骤4

将盘子直接放在电饭煲蒸屉上和饭一起蒸，饭熟了，五花肉也就可以了。

粉蒸肉的烹饪技巧

不会吃肥肉的尽量挑瘦一些的五花肉来做：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜 江西菜

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