菇片鸡腿粥

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菇片鸡腿粥的用料

白粥 一锅 鸡腿 300克
香菇 150克 姜 适量
葱 适量 盐 适量

菇片鸡腿粥的做法

菇片鸡腿粥的做法图解1

步骤1

煮一锅白粥
菇片鸡腿粥的做法图解2

步骤2

斩好的鸡腿飞水：把鸡腿块跟姜和冷水一起煮开，再用冷水冲干净
菇片鸡腿粥的做法图解3

步骤3

把鸡腿加入煮好的白粥，中火煮15分钟
菇片鸡腿粥的做法图解4

步骤4

香菇加保鲜膜放微波炉大火转2分钟
菇片鸡腿粥的做法图解5

步骤5

香菇切片放入粥中，煮沸后改小火15分钟
菇片鸡腿粥的做法图解6

步骤6

加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以了

菇片鸡腿粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

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分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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