豉香加吉鱼

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豉香加吉鱼的用料

加吉鱼 1条 豆豉 2勺
蒜姜葱 适量 辣椒 适量
黄酒 1大勺 2大勺
1小勺 生抽 2大勺
半勺 一杯

豉香加吉鱼的做法

豉香加吉鱼的做法图解1

步骤1

洗干净加吉鱼,准备豆豉、蒜姜葱辣椒
豉香加吉鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油煸香豆豉和姜丝
豉香加吉鱼的做法图解3

步骤3

加吉鱼斜切几刀入锅
豉香加吉鱼的做法图解4

步骤4

每面2分钟,翻个身
豉香加吉鱼的做法图解5

步骤5

加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐
豉香加吉鱼的做法图解6

步骤6

中火到汤汁基本收干,撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以了

豉香加吉鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-01

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