豉香冬瓜

精品
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豉香冬瓜的用料

冬瓜 1斤 豆豉 十粒左右
青辣椒 1个 红辣椒 1个
盐 半勺 鸡精 半勺
耗油 适量 生抽 适量

豉香冬瓜的做法

豉香冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好制作的的材料
豉香冬瓜的做法图解2

步骤2

过油,油温烧至七八成热,就可以下入冬瓜炸了
豉香冬瓜的做法图解3

步骤3

炸至表皮呈金黄色捞出
豉香冬瓜的做法图解4

步骤4

锅里放入油烧热,下入蒜子,豆豉炒香,再下入辣椒,带半勺盐炒香
豉香冬瓜的做法图解5

步骤5

下入冬瓜带点水翻炒两下,我们就可以调味了
豉香冬瓜的做法图解6

步骤6

调半勺鸡精,耗油适量,生抽适量,带点点水
豉香冬瓜的做法图解7

步骤7

炒至入味,就可以出锅了

豉香冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-29

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