香辣韭菜

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香辣韭菜的用料

韭菜 红尖椒
盐 鸡粉
白糖 醋
生抽 花椒
姜蒜

香辣韭菜的做法

香辣韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜洗净沥干水分切段备用。姜蒜，红尖椒切末。盐，生抽，醋，白糖，鸡粉加一勺高汤调匀
香辣韭菜的做法图解2

步骤2

热锅上油，放入花椒粒炒出香味，捞出花椒。
香辣韭菜的做法图解3

步骤3

倒入姜蒜末，红椒末炒香，把韭菜段倒入，大火翻炒倒入步骤1里调好的料汁翻匀后即可起锅。

香辣韭菜的烹饪技巧

1.韭菜很容易炒的，所以料汁应该提前调好。 2.步骤3时尽可能的把花椒的椒香味炸出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 功效

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