素炒鱼面

精品
2.7万 浏览 47 收藏
收藏
籁籁
籁籁 籁籁
＋ 关注

素炒鱼面的用料

鱼面 香菜根
泡发黑木耳 红甜椒
盐 红辣椒
自制混合豉汁料 美极鲜
油 小半勺

素炒鱼面的做法

步骤1

将鱼面泡发约15分钟沥水备用；锅内热油，将黑木耳红椒丝爆香后入鱼面，翻炒适当加入清水(或高汤)，待鱼面熟后，加入调味料及香菜根，翻炒均匀出锅。

素炒鱼面的烹饪技巧

这种鱼面吃法，原汁原味，本色口感，特别清爽，黑木耳脆、红椒微甜、香菜根去腥，一菌加两素配，活生生把鱼面的鲜香激发了出来，呵呵，这种鱼面吃法纯属籁籁版的，应该不算是黄梅本地的主流吃法，但此款吃法却是我最喜欢的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 主食 面条

素炒鱼面的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炒鱼面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒鱼面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 素炒鱼面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活