南瓜馒头

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流苏@
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南瓜馒头的用料

南瓜 150g 面粉 600g
酵母粉 5g 泡打粉 5g
牛奶 适量

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮，上锅隔水蒸熟。
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

泡打粉和面粉混合匀，酵母粉用温水化开，南瓜压泥。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

所有原料和面粉和匀，揉成团，放在温暖的地方发酵一个小时。
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

拿出发酵好的面团，揉匀，排气。分成剂子，用手揉圆，放在蒸屉中再发酵四十分种。
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

水开蒸十五分钟，关火后，不要开锅盖，焖五分钟。

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 蒸 甜 馒头 10-11个月

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