羊椒炒蛋

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流苏@
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这道菜是妈妈老家经常做的菜，我也很喜欢，经常做。辣辣的，香香的，很下饭。

羊椒炒蛋的用料

鸡蛋 羊角椒
盐

羊椒炒蛋的做法

羊椒炒蛋的做法图解1

步骤1

羊椒洗净沥干，切成段。
羊椒炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液备用。
羊椒炒蛋的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后，放入羊椒煸炒，小火慢炒，慢慢煎出虎皮。
羊椒炒蛋的做法图解4

步骤4

羊椒炒软后，把蛋液淋在羊椒上。
羊椒炒蛋的做法图解5

步骤5

放盐调味后就可以出锅了。

羊椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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