双椒豆皮

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双椒豆皮的用料

干豆皮 65克 青红辣椒 各1条
蒜头 三瓣 盐 少许
鸡精 少许 白胡椒粉 少许
蚝油 少许 西红柿汁 少许

双椒豆皮的做法

步骤1

长条的豆皮剪成小段泡开，再切成粗条；青红椒洗净切小块，不去籽。

步骤2

锅中座油，先煸炒蒜末，把蒜末炒香后下豆皮煸炒。

步骤3

加入青红椒一起煸炒片刻，加入西红柿汁同炖。

步骤4

调入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油最后码味就成。

双椒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-17

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 素菜

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