彩椒百合炒福果

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转眼就到了冬天，虽说广州的冬天依旧树常绿，花娇俏，可是依旧感觉到了冬天的萧杀之气。昨晚买了最爱的红黄柿子椒，只有要这柿子椒艳丽的颜色，顿时春天就又来到了咱家的小饭桌上。配上养心安神润肺的百合，在来几颗美容养颜的银杏果（又叫福果），养颜健康的素美食为家人带来冬天的一份温馨。

彩椒百合炒福果的用料

红黄柿子椒 鲜百合
银杏果 盐
蘑菇精 地瓜粉
姜片

彩椒百合炒福果的做法

彩椒百合炒福果的做法图解1

步骤1

红黄柿子椒洗净切菱形片、鲜百合去除老鳞后一片片剥下来洗净、银杏果洗净，用加了盐的开水烫熟；

步骤2

起锅热油，下姜片爆香后，下柿子椒稍微翻炒一下，加入鲜百合、银杏果翻炒；

步骤3

一边翻炒一边烹入素高汤，待汤汁快收干的时候，加入盐，蘑菇精调味；
彩椒百合炒福果的做法图解4

步骤4

出锅前用地瓜粉勾一个薄薄的芡，哈哈，充满春天气息的小素菜出锅啦。

彩椒百合炒福果的烹饪技巧

下红黄柿子椒的时候油锅不要过热，要不一下锅就变黑了，那样就不好看了哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-20

©本菜谱的做法由 轻素小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 素菜 防雾霾 功效

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