排骨炖豆角 不一样的滋味

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刚刚在网上看到南北差异的帖子，觉得从饮食上南北沟通是个好办法。所以特意到菜市场买了食材，现在就动手了！别再看了，赶快试试吧！简单，好吃。

排骨炖豆角的用料

豆角 1斤 排骨 1斤
葱片 适量 蒜片 适量
姜片 适量

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角 不一样的滋味的做法图解1

步骤1

豆角洗净，待用
排骨炖豆角 不一样的滋味的做法图解2

步骤2

提前炖好的排骨和骨汤，待用
排骨炖豆角 不一样的滋味的做法图解3

步骤3

冷锅热油，中火翻炒，豆角表面轻微焦糊即可。
排骨炖豆角 不一样的滋味的做法图解4

步骤4

放入老抽，下入排骨，加葱姜蒜和盐。中火炖半小时即可。
排骨炖豆角 不一样的滋味的做法图解5

步骤5

成品！排骨酥烂，豆角香甜。

排骨炖豆角的烹饪技巧

真的........好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-21

©本菜谱的做法由 吃点啥啊 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 东北菜 中国菜

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