酸汤干丝

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酸汤干丝的用料

豆皮 200克 香菇 5个
鸡蛋 一个 青菜 2小棵

酸汤干丝的做法

酸汤干丝的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散煎薄薄的蛋皮，切丝，豆皮切丝，生姜切丝，葱切丝，青菜洗净，香菇切片。

步骤2

把泡椒，葱，生姜放锅里炒香。加入高汤开后放干丝放入，加盐煮开。

步骤3

放香菇，蛋皮丝，青菜煮开后加鸡精

步骤4

酸味主要是泡椒水，我是习惯自己做泡椒。所以不要放醋也很酸

酸汤干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 慧心妙语 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸辣 辣

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