金汤干丝

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金汤干丝的用料

干丝 1袋 咸鸭蛋黄 2个
瘦肉丝 适量 姜片 5克
适量 香菜 1小棵

金汤干丝的做法

金汤干丝的做法图解1

步骤1

瘦肉、胡萝卜和青椒切丝(不喜欢青椒可以不放)
金汤干丝的做法图解2

步骤2

干丝过水泡十分钟捞出。
金汤干丝的做法图解3

步骤3

冷锅坐油,热锅后放入姜片、肉丝和胡萝卜丝翻炒至肉丝变色。
金汤干丝的做法图解4

步骤4

加入咸鸭蛋黄翻炒至均匀。
金汤干丝的做法图解5

步骤5

加入适量清水煮开。
金汤干丝的做法图解6

步骤6

放入干丝水开后煮三分钟。
金汤干丝的做法图解7

步骤7

根据个人口味可适当加入少许食盐。最后撒点香菜碎即可出锅。

金汤干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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