咖喱蘑菇鸡意面

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四月的孤单菜
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如果咖喱只能用来做土豆牛肉饭，难免很乏味。于是那就试试亚洲口味的意面吧。好吃！

咖喱蘑菇鸡意面的用料

鸡腿 一大只 蘑菇 五朵
洋葱 四分之一 豌豆 一两
咖喱油 适量

咖喱蘑菇鸡意面的做法

咖喱蘑菇鸡意面的做法图解1

步骤1

鸡腿上油切下来，煎出油脂后爆香洋葱块。把提前用料酒、酱油稍加盐渍的鸡腿一起下锅翻炒变色，下改刀后的蘑菇们。炒炒炒！加水！烧开后关小火烧。这时候可以把汤面上浮起的油撇掉。豌豆在煮意面后用面汤飞水，在蘑菇鸡汤味鲜汁美时加入。最后入咖喱块，化开后咕嘟咕嘟入味。下煮好的意面，拌匀开吃！

咖喱蘑菇鸡意面的烹饪技巧

如果不喜欢咖喱，那就省掉咖喱！一样美味的很！我偷吃了。无论下面还是浇饭。。都销魂。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 四月的孤单菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 主食 面条 拌

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