酸辣萝卜苗

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冰狂薇
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自从网上败了小熊豆芽机来，家里的芽菜就不断，一家人都很享受这种自己DIY的乐趣！萝卜苗是败芽菜种子的时候，店家推荐的，说是富含丰富的维生素~~~~自己也好奇，就试试看。萝卜苗与豆芽菜苗口味有些不同，略微带点苦味，小宝说比豆芽好吃！能满足挑剔小家伙的口味真是难得!估计他也是吃个新鲜~~~~~~

酸辣萝卜苗的用料

萝卜苗 500克左右 胡萝卜丝 少许
干辣椒 2个 白醋 2汤勺
白糖 1勺 盐、鸡精 按个人口味添加

酸辣萝卜苗的做法

酸辣萝卜苗的做法图解1

步骤1

基本配料
酸辣萝卜苗的做法图解2

步骤2

起油锅，胡萝卜丝、辣椒碎入锅翻炒。
酸辣萝卜苗的做法图解3

步骤3

倒入洗净的萝卜苗。
酸辣萝卜苗的做法图解4

步骤4

将白醋与白糖混合成液体也倒入，翻炒至萝卜苗变软。
酸辣萝卜苗的做法图解5

步骤5

关火，按个人口味加入调味品，装盘即可。

酸辣萝卜苗的烹饪技巧

不喜欢萝卜苗的苦味的也可以在开水里捞过。凉拌即可。 白醋与白糖的混合，要按实际自己的口味混合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-28

©本菜谱的做法由 冰狂薇 编写，未经授权不得转载
分类： 酸辣 素食者 炒 家常菜 素菜

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