水盆羊肉

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水盆羊肉的用料

羊腿 500g 香菜碎
蒜苗碎 生姜
小茴香 花椒粒
盐

水盆羊肉的做法

水盆羊肉的做法图解1

步骤1

将羊肉汆水去脏，捞出来加热水适量。开大火，煮20分钟。用调料盒放入花椒和茴香（否则飞的汤里到处都是），加入生姜片。
水盆羊肉的做法图解2

步骤2

备好香菜和蒜苗碎。
水盆羊肉的做法图解3

步骤3

2个小时的中小火慢炖后，香喷喷的肉汤就好了。放入香菜和蒜苗。即成。

水盆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-30

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分类： 炖 香 家常菜 中国菜

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