回锅肉(五花肉)

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Angelababy简
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回锅肉(五花肉)的用料

五花肉 半刀 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
蒜苗 适量 红豆掰酱 适量
老抽 适量 盐 适量
白糖 适量 料酒 适量
盐 适量 食用油 适量
干红辣椒 适量 花椒 适量

回锅肉(五花肉)的做法

回锅肉(五花肉)的做法图解1

步骤1

1.如图干辣椒洗干净备好！ 葱姜蒜备好！蒜苗备好！
回锅肉(五花肉)的做法图解2

步骤2

2.干锅烧热，放五花肉烫……
回锅肉(五花肉)的做法图解3

步骤3

3.五花肉烫出如图焦黄色捞出！放凉后，冲洗干净！
回锅肉(五花肉)的做法图解4

步骤4

4.锅中烧水放入烫好的肉，放入姜，干辣椒，料酒适量煮30分钟半个小时！
回锅肉(五花肉)的做法图解5

步骤5

5.五花肉煮到，筷子好扎进去就可以！捞出！
回锅肉(五花肉)的做法图解6

步骤6

6.如图捞出切薄片！
回锅肉(五花肉)的做法图解7

步骤7

7.如图！
回锅肉(五花肉)的做法图解8

步骤8

8.红豆掰酱如图！
回锅肉(五花肉)的做法图解9

步骤9

9.锅中烧油，油热放入姜和花椒和处理好的猪肉片来回翻炒！
回锅肉(五花肉)的做法图解10

步骤10

10.然后，放入红豆掰酱和老抽一点盐少量来回翻炒！
回锅肉(五花肉)的做法图解11

步骤11

11.放入葱，蒜，辣椒炒。如图加白糖一点提鲜！
回锅肉(五花肉)的做法图解12

步骤12

12.还有蒜苗最后等翻炒汤汁收时放
回锅肉(五花肉)的做法图解13

步骤13

13.期间小火炒，汤汁少时放蒜苗改大火来回翻炒！
回锅肉(五花肉)的做法图解14

步骤14

14.如图，出锅！
回锅肉(五花肉)的做法图解15

步骤15

15.出锅了...

回锅肉(五花肉)的烹饪技巧

小火炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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