驴打滚

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梅食记
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¿的用料

糯米粉 250克 温水 适量
熟黄豆粉 100克 豆沙馅 半斤左右

¿的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

这是黄豆粉
驴打滚的做法图解2

步骤2

用炒锅炒熟，出香味就行啦！
驴打滚的做法图解3

步骤3

这是糯米粉
驴打滚的做法图解4

步骤4

用温水揉成团，不要太硬，然后盘子里摸一点油熟啦好取，放在蒸锅里蒸20分钟
驴打滚的做法图解5

步骤5

这是蒸好的
驴打滚的做法图解6

步骤6

然后面板上撒上炒熟的黄豆粉，把蒸好的年糕放在面板上擀成长方形，在摸上豆沙馅，豆沙馅尽量软一点好摸馅。
驴打滚的做法图解7

步骤7

在摸上豆沙馅儿，豆沙馅儿尽量软一点好摸馅儿，然后从一端卷起来。
驴打滚的做法图解8

步骤8

再切成随意的大小
驴打滚的做法图解9

步骤9

非常好吃！

¿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 蒸 甜品

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